2017年9月14日 星期四

【加固食譜】4-6M小米白米粥 │ UN太的BLOG

白白自從開始加固後,就一直不願意吃白米粥,無論添加什麼其他食品,就是不肯張口吃。為了配合日後的加固日程,一於弄一個小米白米粥,讓他習慣一下吃這種米飯。
小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍,維生素更比白米高出2至7倍。現代醫學認為,小米不含麩質,不會刺激腸道,是屬於溫和的纖維質,容易被消化。小米也能降胃火,煮粥食用,對產後婦女或病後體虛、腹瀉、反胃嘔吐者有益。

小米白米粥糊製作法

Photo 14-9-2017, 11 54 37.jpg
材料:有機小米15克、白米15克、300ml水
Photo 14-9-2017, 11 56 22.jpg
想着想着,白白是第一次吃小米,不敢放太多,先讓他嘗兩口下次再整厚點。
於是,便將米的份量減少10克,變成20克水配300ml水。
Photo 14-9-2017, 12 06 38.jpg
小米不要洗多於三次,否則小米的營養會流失。
洗好後放入蒸爐蒸20分鐘,再焗20分鐘。
Photo 14-9-2017, 15 15 41.jpg
煮好了的小米白米粥
Photo 14-9-2017, 15 25 01.jpg
用搞拌器將小米白米粥打成糊狀,這次米減少了,所以較稀
Photo 14-9-2017, 15 49 04.jpg
降溫後放入有蓋的PP膠冰格
Photo 14-9-2017, 15 53 16.jpg
待冰磚形成後,用滾水一燙,就能輕易拿出,再放入密實袋中,袋上寫好製作日期及內容。
******************
♡ESD Life 靚太Club星級會員♡
♡香港媽咪幫 駐站部落客♡
♡香港媽媽經 駐站作家♡
這裡也有Un太的文章:
ESD life WOW • Mamibuy HK • MaMaClubShe Mom • Weshare • Mybb • Blogger
如有親子相關産品分享和活動邀請,歡迎聯絡Un太:
Email:nataliepuipui@gmail.comFacebook專頁:Un太的BlogInstagram:mrs.un.blogBlog:https://educatemybaby.com/
File 25-8-2017, 10 43 40
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...